טחנת האבן היא חממה עסקית-שיתופית ליזמי קולינריה ישראליים.
בעיצוב משרדיהם בבני דרום רצינו לתרגם את האופי הייחודי של החברה ולשקפו בחלל.
הדגש על חומרי הגלם הטובים, המעורבות האישית בתהליך הייצור, ההקפדה על מוצרי הבוטיק והסטנדרט החדש של האיכות בחברה, היו נר לרגלנו והנחו את התהליך.
